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蜂蜜包装行业标准待统一

来源:[河上包装网] 作者:[哈博] 点击率:[927] 时间:[2015/11/9 11:26:54]
蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”,中国从古代就开始人工养蜂采蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。因此,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,还可用于美容的保健品。这些年,蜂蜜市场销量呈井喷式增长。与此同时,蜂蜜包装市场需求也在不断扩大,迎来新一轮发展机遇。

蜂蜜是一种古老的天然食物,在食品包装并不发达的古代,蜂蜜或被放在坛子中存储,或被放在动物皮囊中保存。随着食品工业的发展,科学技术的进步,新材料的研发,食品包装有了翻天覆地的变化。尤其是包装材料对整个包装行业的影响。

据了解,由于蜂蜜生产、销售的特殊性,蜂蜜的包装一直以来都比较混乱,蜂蜜散装的问题非常的突出。然而,随着市场的发展,蜂蜜生产逐渐规范化、工厂化、机械化,蜂蜜包装也趋于统一。

过去蜂蜜以散装或者是玻璃蜂蜜瓶包装为主,这个在个体经营蜂蜜制作作坊中较普遍。玻璃蜂蜜瓶是传统的蜂蜜包装形式,加上近年来塑化剂等因素人们对于塑料瓶包装的信任不高。玻璃蜂蜜瓶在这一领域更受欢迎。

不过,现在,塑料PET蜂蜜瓶在市场上开始使用越来越广泛。PET蜂蜜瓶配以尖嘴盖,有利于蜂蜜的挤出以及使用量的控制。消费者在超市里买到的蜂蜜制品基本以这个类型的包装为主。这类蜂蜜瓶包装成本较大,适合规模化的生产销售,同时也便于运输等。因此,在市场上这种类型的蜂蜜瓶逐渐占据了主要位置。不过,对于大部分从事PET蜂蜜瓶生产的厂家来说,在产品的设计开发上还是显得很不足,需要不断的改进。

我国蜂蜜包装目前存在两方面不足。一方面是包装设计上,现在不管是何种材质的蜂蜜瓶,在用户体验方面都存在着很大的不足。虽然市面上已经出现了尖嘴式包装的蜂蜜,但敞口式的依旧占主要。我们在取蜂蜜食用时,难免会漏出来,而蜂蜜又是一种黏黏、甜甜的食物,容易给消费者带来不好的体验和污染蜂蜜。另一方面是包装标准上,对于蜂蜜瓶包装目前市场上没有统一的标准,监管也比较松散。蜂蜜到底该怎么包装才标准,商家也是各管各的,这急需有关部门改进,蜂蜜瓶包装厂家也需要加强自我约束。

食品包装的学问很多,蜂蜜包装需要与时俱进,顺应消费者的变化。但与此同时,包装材料、包装机械、包装设计等等都要跟得上才行,不然蜂蜜厂家也是心有余而力不足。未来随着影响蜂蜜包装的客观因素有所改变,蜂蜜包装的更新换代亦将开始。
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